秋季的气温渐渐降低，人们的食欲也跟着增加，这是容易积累脂肪的季节。正在努力减肥的朋友们，千万不要被美味所诱惑，否则可能会毁掉夏季减肥的努力。那么，秋季应该如何进行减肥呢？事实上，调整饮食习惯是减肥的最佳途径之一。在秋季，你无需忍受禁食，只要建立合理的饮食计划，同样能够瘦身。接下来，我们将推荐几款秋季的健康食谱，助你吃得健康，保持苗条。

一、雪菜蒸豆腐

材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少量，调味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。

制作方法：

1. 将豆腐切成5*5厘米大小的块。

2. 将雪菜浸泡、清洗干净，然后切碎，加入所有调味料拌匀。

3. 将拌匀的雪菜覆盖在豆腐上，放入蒸锅中，蒸15分钟，最后撒上香菜即可。

二、凉拌高丽菜（6~8人份）

材料：高丽菜丝1500克，洋葱丝120克，胡萝卜1根，苹果1个，优格240毫升，沙拉60毫升，柳橙汁3大匙，糖1大匙，白醋1大匙，姜末1/4茶匙，芥末酱1/2茶匙。

制作方法：

1. 将胡萝卜切成丝，去皮去核的苹果切成丝，备用。

2. 将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝和苹果丝放入大碗中混合。

三、盐烤秋刀鱼

材料：秋刀鱼、盐、黑胡椒碎粒、柠檬汁。

制作方法：

1. 首先，清洗秋刀鱼的内脏，然后在表面撒上一些盐，也可以用胡椒粉或柠檬汁腌制半小时左右。

2. 冲洗鱼的表面以去除腌制后的血污，然后在鱼身上划几刀。

3. 预热烤箱至250度。在烤盘上铺上锡纸并涂上一层油，然后将腌制好的秋刀鱼排放在上面。

4. 根据口味撒上少许盐，烤到表面呈金黄色（大约15分钟），取出后滴上柠檬汁即可食用。

四、南瓜番茄排毒汤

材料：小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果1个，清水800克，蜂蜜1大匙。

制作方法：

1. 削去小南瓜的瓤，削皮的苹果，将红萝卜切成小块备用。

2. 将小南瓜和红萝卜放入足够的清水中，煮沸。

3. 一旦沸腾，转至文火煮10分钟。

4. 加入苹果，再次煮沸，然后转至文火煮10分钟。当汤的温度降至80度时，加入一大匙蜂蜜，即可享用，酸酸甜甜，非常美味。