车厘子的适宜食用量为每天约15颗左右。虽然车厘子富含铁元素，但一次摄入过多会导致铁超标，可能引发铁中毒。过量铁会增加氧自由基的产生，加速衰老。此外，车厘子属于热性食物，过量食用容易引起上火。

食用过多车厘子可能带来以下弊端：

1. 上火：车厘子的性质温热，大量摄入会导致体内热气聚集，引起虚火上炎，出现上火症状。

2. 胃肠不适：车厘子含有丰富的碳水化合物，过多食用可能导致胃酸分泌过多，引起腹痛、腹胀等胃肠道不适。

3. 中毒：由于车厘子含铁丰富，加上一定量的氰甙，过量食用可能引发铁中毒。

车厘子具有以下功效与作用：

1. 缓解眼疲劳：富含维生素A的车厘子有助于缓解眼疲劳，是保护视力的良好食物。

2. 美容：车厘子含有蛋白质、磷元素、维C和胡萝卜素等，有助于皮肤去皱、保持红润肤色。

3. 补血：富含铁元素的车厘子是重要的血液营养素，对补血有益，特别对缺血的女性有帮助。

4. 通便：车厘子富含钾元素，有助于稳定心律，促进毒素排出，具有通便护心的效果。

有些人不适合食用车厘子：

1. 车厘子性温热，不适合热性病患者和虚热咳嗽患者食用。

2. 有溃疡症状或上火倾向者应谨慎食用车厘子。

3. 糖尿病患者不宜食用车厘子。