美味的鸡肉丝炒元葱

选取鸡大胸、元葱、姜并将其洗净，然后切成细丝。

将切好的鸡肉丝和姜丝放入碗中，加入适量的料酒、五香粉、白糖和淀粉，拌匀后备用。

在炒锅中点火，加入适量食用油，将拌好的鸡肉丝炒至变色（熟度八九分）。

然后加入切好的元葱丝，快速翻炒几下，加入适量盐，并淋入酱油调色。待元葱炒熟（约1~2分钟）后即可出锅。

现在，一道美味的鸡肉丝炒元葱就完成啦！