当胃溃疡发生时，对饮食的要求变得极为重要。不仅在日常饮食中如此，对于水果和蔬菜的选择也需要特别留意。因此，对于胃溃疡患者来说，选择什么水果是关键。

胃溃疡患者可以选择一些黄色水果，比如柑橘、芒果、柿子、木瓜、西瓜、红柚等，这些水果含有丰富的天然维生素C。红枣、猕猴桃、干果和核桃等也是不错的选择。然而，酸含量较高的水果，如柠檬、山楂、杨梅、青梅和李子，胃溃疡患者应避免食用。在平时，胃溃疡患者的饮食应该以清淡易消化为原则。

避免食用生的、冷的、油腻的、辛辣的和刺激性的食物也是非常重要的。多吃少量的餐食，并细嚼慢咽，选择更软和容易消化的食物，同时避免暴饮暴食。另外，胃溃疡患者应该戒烟、不饮酒，尽量避免摄入浓茶、咖啡和碳酸饮料等刺激性饮品。适当进行锻炼，多休息，喝足够的温开水，确保充足的睡眠时间也是必要的。此外，定期进行医院检查也是关键，以确保身体的健康和营养状况。

建议患者调整饮食习惯，注意定时定量，避免暴饮暴食。希望这些建议能对胃溃疡患者有所帮助。