吃西瓜可能会加重胃病的原因有以下几点：

1. 寒凉刺激

西瓜是一种寒性食物，胃病患者食用后可能会降低胃肠黏膜的抵抗力，并刺激胃肠道平滑肌发生痉挛，引发腹痛等异常症状，进而加重胃病。

2. 胃酸分泌过多

西瓜含有较多的糖分，食用后可能刺激胃酸分泌增加，导致不适症状加重，甚至使胃病恶化。对于患有消化性溃疡的胃病患者尤为重要，应避免食用西瓜以防溃疡加重甚至诱发胃穿孔，对疾病康复有不利影响。

3. 消化不良

摄入过多的西瓜会增加胃肠道的负担，导致食物不能被及时消化吸收，引起消化不良，进而可能触发胃病发作，甚至加重胃病症状。