当人长时间工作，身体会感到疲劳，就像器官也会疲惫一样。我们可以将我们的器官比喻为“永动机”，并通过食疗来减轻器官的疲劳。接下来，我们一起来了解一下，什么食物适合抗疲劳。

1、燕麦片

燕麦片是抗疲劳的绝佳食物，富含碳水化合物，可以储存成糖原，为肌肉和大脑提供全天的能量。此外，燕麦还富含镁、蛋白质、维生素B1和磷等营养物质，有助于保持能量水平。

2、坚果

大部分坚果富含健康脂肪，主要是不饱和脂肪酸，其中一些有助于大脑健康，缓解大脑疲劳，提高工作效率。适量食用坚果可以在晚间缓解因熬夜而产生的疲劳，使大脑更加清醒。例如，核桃含有能缓解疲劳的蛋白质、膳食纤维，以及锰、镁、磷、铁、铜和维生素等营养素。建议每天食用2~4个带壳核桃。

3、酸奶

酸奶经过发酵，产生乳酸、半乳糖、游离氨基酸等物质，更有利于水果中各种微量元素的吸收，尤其是钙。搭配水果食用的酸奶能提高B族维生素含量，相互补充，为身体提供较为均衡的营养，缓解疲劳。

4、蜂蜜

蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖、果糖，还富含维生素、矿物质、氨基酸，可以为大脑神经细胞提供能量，有效缓解脑部疲劳。

5、香菇

香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等活性物质，多食香菇可以提高免疫细胞活性、调节植物神经功能，改善身体疲劳。

关于抗疲劳食物的介绍就到这里，希望以上内容对您有所帮助，祝您身体健康、生活愉快。