手术治疗包皮过长是一种常见的医疗手段，可以通过手术将包皮切除，从而达到治疗的目的。具体的手术方法和注意事项如下：

1. 术前准备：患者需要禁食、禁水、避免性生活等，以减少手术创伤。

2. 麻醉：患者进行局部麻醉，并使用局部麻醉药物进行镇痛。

3. 切口处理：在切口处用缝线固定包皮，然后将包皮向外拉开，切除包皮的一部分。

4. 修复伤口：在包皮切除后，医生会用缝线修复伤口。

5. 止血：在切口处用纱布或敷料止血。

6. 观察恢复：手术后需要密切观察患者的伤口情况，如果出现感染等问题需要及时处理。

总之，手术治疗包皮过长是一种常见的治疗方法，但需要在专业医生的指导下进行。如果您有任何疑问或担忧，请及时咨询医生。