胃穿孔术后的恢复时间因人而异，通常需要几个月的时间来恢复。在术后的前几周内，你需要遵循医生的建议进行康复锻炼和饮食管理，以帮助加速愈合和减轻疼痛。

在术后的第一周内，你应该避免进食任何刺激性或难以消化的食物，并且尽量避免饮用咖啡、茶、酒等含有咖啡因或酒精的饮料。此外，你还需要遵循医生的建议进行定期检查和监测，以确保身体处于良好状态。

在术后的前几周内，你可能会感到腹部不适或者疼痛，这是正常现象。但是如果持续出现疼痛、发热、恶心等症状，请及时联系医生进行咨询和治疗。

总之，术后的恢复过程需要耐心和时间，需要遵循医生的建议进行定期检查和监测。同时也要注意饮食卫生和保持良好的生活习惯，以促进身体的康复。