彭华
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黑枸杞可以和红枣一起泡水喝吗
发布时间：2023-10-12
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黑枸杞和红枣可一同用温水泡饮。黑枸杞是一种少数民族药材，记载于维吾尔药和藏药的经典文献中。民间普遍认为黑枸杞具有滋补身体、增强体力、明目和降压的功效。黑枸杞的主要有效成分是原花青素，对心血管有保护作用，并具有抗衰老的特性。而大枣是中药常用药材之一，具有补中益气、养血安神的功效。它可以补脾虚，治疗食欲不振、食量减少、乏力和大便稀溏等症状，同时也适用于妇女更年期综合征的治疗，能缓解躁动不安等不适。
在将黑枸杞和红枣一起泡水喝时，需要注意水的温度不能过高。因为高温会破坏黑枸杞中的原花青素，因此，如果要泡水，水温一般应控制在50-60℃，最高不超过此温度。最好使用温水或冷水进行泡制，以便使原花青素能够充分溶解。若使用高温的沸水（100℃）泡制，原花青素将会被破坏，从而无法充分释放出来。这是需要注意的一点，当一起饮用黑枸杞和红枣时应当特别留意。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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