睡眠，使*和大脑得以充分地休息，是保持身体健康和精力充沛的法宝，然而，由于种种原因，有的人却长期处于睡眠不佳的状态，甚至躺在床上辗转反侧，苦不堪言。为解除失眠的苦痛，饮食疗法确是值得大力提倡的。下面介绍几种方法，不妨试试看。

牛奶催眠法睡前喝一杯热牛奶，即可起助眠作用。对老年*虚者及脑力工作者尤为适宜。

糖水催眠法睡前2小时，喝一杯热白糖水，糖水进人消化系统，即会迅速补充大脑营养，抑制大脑皮层，促进人睡。

水果催眠法睡前l小时，吃一些水果，如葡萄、苹果、香蕉等。这样，水果中的碱性物质即可起到抗疲劳作用，从而达到催眠效果。

食醋催眠法睡前喝一汤匙含醋的温开水，躺下后不久即能安然人睡。