长期饮酒的一些人可能会经常遭遇皮肤过敏的问题，那么当出现喝酒导致皮肤过敏时该怎么办呢？

首先，应立即停止饮酒。其次，及时采取抗过敏药物治疗，如西替利嗪、氯雷他定等。对于症状较为严重的患者，可以考虑静脉注射葡萄糖酸钙注射液、地塞米松注射液等药物。如果出现昏迷等极其严重的症状，应立即拨打120急救电话，并积极送往医院进行抢救。同时，今后应严禁饮酒或摄入其他酒精制剂。

酒精过敏主要是由于体内缺乏乙醛转化酶。酒精在体内会转化为乙醛，但由于缺乏乙醛转化酶，乙醛无法转化为乙酸排出体外，导致乙醛中毒，从而引发各种过敏症状。在大量饮酒的人体内，由于有足够的乙醛转化酶，酒精可以迅速转化，不会导致中毒症状，因此这类人不容易醉酒。总体而言，酒精过敏主要是由过敏反应引起的。

如果出现皮肤过敏症状的患者，建议以后尽量避免饮酒。在日常饮食方面，应以清淡易消化的食物为主，尽量避免摄入过敏原，如海鲜、辣椒、鸡蛋等。多摄入富含维生素的新鲜蔬菜和水果有助于增强身体免疫力。适量增加体育锻炼，也有助于提高身体的抵抗力和免疫力。希望这些建议能对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。