帕金森病患者不能吃的食物主要包括以下四种：

1. 蛋白质类食物：例如鸡肉、鱼类、牛肉、羊肉等，因为这些食物中含有较高的蛋白质，容易引起肌肉萎缩和神经系统损伤。

2. 脂肪类食物：例如油炸食品、烤肉、肥肉等，这些食物会增加胆固醇水平，从而增加心脏病和中风的风险。

3. 糖类和碳水化合物：这些食物中含有较高的糖分和碳水化合物，会导致血糖升高，进而引起胰岛素抵抗和神经系统受损。

4. 咖啡因类饮料：咖啡因是一种兴奋剂，但也可能对帕金森病患者产生负面影响。过量摄入咖啡因可能导致焦虑、头痛、失眠等症状。

总之，帕金森病患者不能吃的食物应该适量摄入，避免过度摄入。同时需要注意控制糖分和脂肪的摄入量，并保持适当的运动和健康的生活方式。