白扁豆的营养价值

1. 白扁豆富含高质量易于消化吸收的蛋白质，适量的碳水化合物，以及多种维生素和微量元素等，有助于补充机体所需的营养成分，提升免疫力。

2. 白扁豆中的维生素B1有助于维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动功能，抑制胆碱酶活性，有助于促进消化和增进食欲。

3. 白扁豆中的磷脂具有促进胰岛素分泌和参与糖代谢的作用，因此对于糖尿病患者而言是理想的食品选择。

白扁豆的功效与作用

白扁豆具有补脾和中，化湿消暑的功效。主要用于健脾、化湿、缓解暑气。它可以帮助治疗脾虚引发的湿气困扰，如食少、便溏、白带过多等情况，也适用于暑湿引发的吐泻、烦渴和胸闷等症状。

白扁豆的其他应用

1. 抗菌和抗病毒作用：白扁豆提取物对痢疾杆菌具有抑制作用，可用于解毒食物中毒引起的呕吐和急性胃肠炎等情况。它还可以抑制小鼠Columbia SK病毒。

2. 对免疫功能的影响：白扁豆冷盐浸液对T淋巴细胞活性有促进作用，有助于增强细胞免疫功能。

3. 毒性成分：白扁豆中含有非特异性植物凝集素，具有一定毒性。另外，它还含有一种能抑制胰蛋白酶活性的酶。需谨慎使用，特别是在高浓度下。

足底按摩的益处

1. 防癌排毒：足底按摩可以促使唾液源源不断涌出，有助于身体排毒。饮用冷开水可以进一步促进排毒过程。

2. 美容：足底按摩可以排除体内毒素，有助于改善皮肤，使其更加光滑和美白。对于青春痘问题也有一定帮助。

三种足底按摩方法

1. 敲击脚底：每天晚上用拳头轻敲脚底，有助于减轻疲劳、促进血液循环，增强内脏排毒功能，加快脂肪燃烧。

2. 双脚晃动：通过双脚晃动和旋转，可以促进血液循环，提高新陈代谢速度，有助于减肥和改善睡眠。

3. 赤脚行走：赤脚行走有助于锻炼掌心，促进血液循环，可尝试走在卵石路上或使用带有突起的席垫。