高甘油三酯意味着患者的血脂水平升高，因此在饮食上需要格外小心，以避免进一步升高。那么，高甘油三酯患者应该避免以下食物：

1. 避免瑶柱：因为瑶柱含有高胆固醇，多食可能导致血胆固醇升高，动脉硬化风险增加。因此，高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病患者应减少食用瑶柱。

2. 避免猪腰子：猪腰子富含胆固醇，过量摄入可能导致冠状动脉硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等心血管疾病风险。因此，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应减少摄入。

3. 避免高糖食物：高糖食物容易引发高血脂。这些食物包括红糖、白糖、蛋糕、蜂蜜等。肥胖和高血脂患者应该减少或避免摄入这类食物。

4. 避免鸭蛋：鸭蛋含有高胆固醇，吃一个鸭蛋就可能超过每日建议的胆固醇摄入量。高血压病、高脂血症、动脉硬化和脂肪肝患者应避免多食。

5. 避免羊肾：羊肾含有较高胆固醇，多食可能导致血脂异常和动脉硬化，对心血管健康不利，不适合高血脂患者，尤其是胆固醇血症者。

6. 避免酒类产品：高血脂症患者应戒酒，因为酒精可能损害肝脏健康，提高高密度脂蛋白和甘油三酯水平，同时乙醇也可能影响肝肾代谢。

7. 避免虾米：虾米胆固醇含量较高，长期过量摄入可能导致血脂升高、动脉硬化和脂肪肝，因此脂肪肝患者应少吃虾米。

总之，高甘油三酯患者应避免瑶柱、猪腰子、高糖食物、鸭蛋等食物，以维护血脂水平的健康。希望以上信息对大家有所帮助。