鲑鱼，富含高蛋白质和神经系统保护作用的欧米伽-3脂肪酸，同时脂肪含量较低，包含有益的EPA和DHA。

这种美味的鱼肉有助于激活脑细胞，提升记忆力和理解能力，是儿童健脑的理想选择。类似地，蛋类不仅富含优质蛋白质，而且含有胆碱，有助于增强记忆力，使孩子更聪明。

全麦制品和糙米富含维生素B和纤维素，对保持认知能力至关重要。在选择孩子的面包时，最好选择全麦面包。而花生酱则含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质，对大脑发育和身体健康都有益。

研究建议将花生酱搭配一些低热量的食物，如全麦面包、蔬菜和水果。