苍耳泡水可以减轻过敏性鼻炎的症状，但无法完全治愈该疾病。

过敏性鼻炎是一种由鼻黏膜对过敏原产生反应而导致的慢性鼻病。它是多因素综合影响下的遗传和环境所致的疾病，其症状包括鼻痒、阵发性鼻涕、鼻塞等。苍耳子是一种常用的中草药，具有散风寒、通鼻腔的功效，可以缓解鼻炎引起的鼻塞、流涕等症状。然而，苍耳子也具有一定的毒性，长期使用可能会对肝肾功能造成损害。在使用苍耳泡水治疗鼻炎时，应根据医生的指导进行适量使用。由于过敏性鼻炎的过敏原不同，症状的严重程度也会有所不同。因此，使用苍耳泡水治疗过敏性鼻炎只能在一定程度上缓解症状。

要想治疗过敏性鼻炎，平时应避免接触过敏原，提高身体的免疫力，并在医生的指导下使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行治疗。