夏威夷果是一种富含人体所需维生素的食品，它有助于缓解疲劳、减轻压力、抗衰老，并有助于蛋白质代谢。除此之外，夏威夷果还有很多其他的益处，包括促进肠道健康、维护脑血管功能以及预防动脉硬化。

夏威夷果起源于约6000年前的亚热带雨林，原产地是澳洲。在澳洲，夏威夷果自古以来就被用作预防血栓的传统草药。虽然如今很多人以为夏威夷果是夏威夷的特产，实际上澳洲仍然是夏威夷果最主要的产地。夏威夷果含有丰富的维生素B群和维生素E，其中维生素B1有消除疲劳的作用，维生素B2有助于生长并降低体内酸性物质的生成，维生素B5被称为抗压维生素，可减轻压力，而维生素B6则与蛋白质代谢有关，对于孕妇和老年人尤其重要。此外，维生素E可抗衰老，促进血液循环。夏威夷果还富含多种矿物质，如铁、锌、叶酸、钙和磷。

夏威夷果中的棕榈油酸和油酸等不饱和脂肪酸对于脑血管的健康有益，并且有助于肌肤再生。棕榈油酸还能预防动脉硬化，增加高密度脂蛋白胆固醇并减少低密度脂蛋白胆固醇，有利于维持脑血管健康，预防脑血管疾病和中风。此外，油酸还具有改善便秘、预防胃溃疡，并提高肠胃机能的作用。

夏威夷果中绝大部分的油脂都是棕榈油酸，这种脂肪酸能够给予肌肤弹性和抗衰老的效果。优质的脂肪酸能够减少有害的胆固醇，因此适量摄取夏威夷果和膳食纤维，有助于调整肠胃状况，反而有益于瘦身。建议每天摄入四粒夏威夷果即可。

夏威夷果有多种口味可供选择。原味的夏威夷果入口清淡，口感清脆，非常香，适合南方人的口味。盐焗味的夏威夷果经过调味，口感更好，更香脆，略带咸味，适合北方人的口味。奶油味的夏威夷果清香且带有奶油口味，入口爽滑，回味无穷，深受中老年人喜爱。

需要注意的是，由于夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，它不仅有调节血脂血糖的作用，还可以有效降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量。然而，单不饱和脂肪酸的油脂容易氧化并产生过氧化物，存在一定的安全隐患，因此建议直接食用干果，而不是将其烹饪后食用。