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李红冬
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知识库 春节多喝三款养生汤
春节多喝三款养生汤
发布时间:2023-11-09
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迎接春节的脚步临近,狂欢的节日氛围中,人们往往会放纵地大吃大喝。然而,过年期间摄入过多高脂、高热的食品对我们的胃并不利,易引发健康问题。为了在享受美食的同时保持健康,不妨尝试以下三款汤品,它们能够增强免疫力,使我们远离疾病的侵扰。

第一款汤:“五神饮”

将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同用开水冲泡。一段时间后,加入红糖30克搅拌,煮沸后趁热服用。若感觉出汗不畅,一小时后可以再次饮用,这样可以一定程度上缓解畏寒和身体疼痛。对于寒气重、身体疼痛严重的人,可以适当添加麻黄6克和桂枝9克,以增强辛温散寒的效果。

第二款汤:“双白玉粥”

用粳米50克加水熬成粥,沸腾后加入切片的半棵大白菜(主要使用菜心和菜帮)、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜和大葱变软,粥液变得黏稠。起锅前加入少许食盐后即可食用。

这款粥可以促进出汗,驱散寒气,同时调和胃气,使我们在发汗时不伤正气,特别适合老年人食用。

第三款汤:“豆腐火腿芥菜汤”

将豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤和生姜10克煮沸。起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉和香菜末,用食盐调味后趁热食用。

除了喝汤,我们还应该多喝水,最好是分次多喝。多吃水果也是一个不错的选择,它们有助于防止嘴唇干裂、皮肤干燥,缓解上火症状。此外,保持室内湿度的健康也很重要。可以使用加湿器,或者在确保安全的前提下在室内洒水或至少每天拖地两次。需要注意的是,若使用加湿器最好用纯净水,并定期对机器进行清理消毒,以免因空气不洁而加重呼吸道疾病。


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