快速健康减肥的方法包括健康减肥运动和健康饮食减肥两方面。健康运动可以选择快走、慢跑、跳绳、游泳、爬楼梯、骑自行车、打乒乓球等。在饮食方面，要减少碳水化合物的摄入，少食大米、馒头等主食，降低脂肪和热量的摄入，增加蔬菜水果的摄入以提供维生素、矿物质和纤维素。此外，保持良好的作息也很重要，尤其是在减肥期间要避免熬夜，早睡早起。

快速健康减肥方法：

1. 饮食习惯：遵循“少油、少盐、少糖”的原则，调节饮食才能有效控制体重。

2. 作息规律：减肥期间要避免熬夜，保持良好的作息习惯。熬夜会降低新陈代谢速度，抑制体内垃圾的排泄，导致赘肉堆积。

3. 适量运动：运动是加速减肥的关键，但也不可盲目进行大量运动，可以选择慢跑、散步等有氧运动。

4. 营养均衡：保持各类营养的均衡摄入才能实现健康瘦身。

5. 保持良好心态：减肥需要长期坚持，保持乐观的心态对减肥效果至关重要。

健康减肥餐：

1. 每天早上醒来时喝一杯温水，有助于促进肠道消化，排出体内毒素。

2. 早餐可以选择燕麦，其低脂肪、高饱腹感的特点有助于控制饥饿感，也可以搭配蔬菜和牛奶。

3. 午餐适量摄入蛋白质，同时多吃水果，中午不必吃得过饱，保持七分饱即可。

4. 在减肥期间改善不良的饮食习惯，避免摄入高油脂、高胆固醇的食物，多喝温水有助于健康减肥过程。