果皮的奇妙用途

1. **梨皮**

梨皮是一种药用价值较高的中药，具有清心润肺、降火生津的功效。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服用能治疗咳嗽。另外，在自制泡菜时放一些梨皮，能使泡菜更脆，也更加美味。

2. **苹果皮**

苹果皮具有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治疗胃酸过多、痰多。将它晒干研末，空腹调服（每日2-3次）对慢性腹泻、神经性结肠炎和高血压等病症有一定的疗效。

3. **柚子皮**

柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年咳嗽和气喘。另外，将柚子皮煎汤服用，能化痰、消食、定喘、止疝痛。

4. **香蕉皮**

香蕉皮中含有蕉皮素，可治疗由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。此外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。

5. **冬瓜皮**

冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。

6. **橘子皮**

橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。橘子皮还能去除陶瓷、搪瓷、铝铁类饮具、餐具上的污迹。放少许橘子皮在冰箱中能除异味。将橘子皮放入厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。

7. **西瓜皮**

西瓜皮的作用优于瓜瓤。它被称为“西瓜翠衣”，具有清热解毒、泻火除烦、降血压等作用。对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。此外，因西瓜皮含有维生素C、E，带皮食用有助于保健、嫩肤和防治痱疖。

8. **黄瓜皮**

黄瓜皮能排毒，含有丰富的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

9. **番茄皮**

番茄皮含丰富的抗氧化剂，特别是番茄红素，对预防心血管疾病、提高免疫力、预防癌症有益。此外，番茄皮对维护肠道健康也有帮助。

10. **茄子皮**

茄子皮含有维生素P、B族维生素、维生素C等物质，对强健血管有益。连皮烹饪时更有营养价值。

冬季水果推荐：**梨** 和 **甘蔗**。

梨有润喉生津、润肺止咳的作用。甘蔗则具有滋补清热的效果。另外，**橙子** 也是不错的选择，它有生津止渴、健脾温胃的特点。

什么时候吃水果最好？建议是饭前1小时或饭后2小时吃水果为佳。避免饭后立即吃水果，以免影响消化。每天吃水果的量应适