燕麦对于胃炎患者来说是可以适量食用的，但并不建议过量摄入。因为每个人的症状和体质都不同，对饮食的要求也会有所不同，所以效果和后果也会有所差异。燕麦可以提供一些营养，但是要控制食用量在适量范围内。

在胃炎期间，饮食调理是最重要的治疗方法之一，适量食用燕麦是可以的。过量食用会对胃炎产生一定的影响，因此不论是治疗还是预防胃炎，都需要注意调理饮食，定时定量，避免过度进食。特别是一些刺激性食物，如辣椒和大蒜等，对胃部刺激较大，绝对不能食用。

预防和治疗胃炎不仅仅依靠药物和生活习惯的改善，还需要定期进行检查，因为胃炎是一个需要长期坚持治疗的过程才能恢复的疾病。虽然复发率较低，但治疗仍然具有一定的挑战性。在用药期间，务必控制饮食，养成良好的生活习惯，摄入一些营养丰富且易于消化的食物，有利于身体的健康，并做好预防工作。

希望以上内容对您有所帮助。