林云华
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巴沙鱼的营养价值
发布时间:2023-09-20
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巴沙鱼,是一种在东南亚国家广泛养殖的淡水鱼品种,以其鲜美可口的肉质而著称。许多人选择用巴沙鱼来熬汤给宝宝喝,因为它不仅味道好,而且营养价值也很高。接下来,我们将为您介绍一下巴沙鱼的营养价值。
巴沙鱼富含丰富的蛋白质、维生素D、矿物质(尤其是钙)等微量元素。巴沙鱼具有补气血、平喘的功效,对于体弱多病、咳嗽等症状有一定的帮助。此外,巴沙鱼还具有提神、延缓衰老等食疗作用,经常食用对治疗贫血、衰老、营养不良、产后体虚和神经衰弱等症状有一定的辅助作用。巴沙鱼的肉经过多磷酸盐处理,含水量超过80%,蛋白质含量较低,脂肪含量以饱和脂肪酸为主,其次是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。因此,它对人体非常有益。
此外,巴沙鱼还有其他一些功效和作用:
1. 治疗背痛:巴沙鱼对于腰酸背痛、类风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳痿、气管炎以及孕妇的血崩等症状具有良好的疗效。此外,对于产后腹痛、肾结石、胃和十二指肠溃疡、类风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等症状也有一定的效果。
2. 活血散瘀:巴沙鱼富含蛋白质、胶原纤维、磷质和优质蛋白质,被认为是女性美容养颜的佳品。它能够滋补身体的各个部分,具有补肾益精、滋润筋络、活血散瘀、消肿等作用,对于治疗肾虚遗精、产后风痉、破伤风、呕血、血崩、外伤出血和痔疮等症状有一定的疗效。
3. 补气止咳:从中医的角度来看,巴沙鱼具有补气止咳和平喘等多种功效。此外,它还含有一些抗氧化成分,能够清除体内的自由基,延缓衰老。经常食用巴沙鱼还可以预防贫血、营养不良和身体虚弱等不良症状的发生。
在食用巴沙鱼时,请务必选择新鲜健康的巴沙鱼,避免选择劣质的巴沙鱼。希望以上内容对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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