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张印星
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知识库 白果的作用以及吃法
白果的作用以及吃法
发布时间:2023-11-08
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肺结核是一种由结核分枝杆菌引发的肺部感染性疾病,严重威胁着人类的健康。结核分枝杆菌主要通过呼吸道传播,源头是排菌的肺结核患者。白果作为一种营养丰富的高级滋补品,具有强大的药理作用。它含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素等成分。据科学研究,每100克鲜白果含有13.2克蛋白质、72.6克碳水化合物、1.3克脂肪,并且富含维生素C、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素,以及8种氨基酸。因此,白果不仅具有很高的食用价值和药用价值,还对人类健康有着神奇的保健功效。

白果的作用如下:

一、对于治疗哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病以及小便频数等方面有显著效果。

1. 白果具有收敛肺气、平喘减痰的作用,适用于咳喘气逆、痰多等症状,不论是偏寒还是偏热都可以使用。

2. 它还可用于收涩止带、除湿,对治疗白浊带下有益。无论是下元虚衰、白带清稀,还是湿热下注、带下黄浊,都可以根据具体症状进行配伍使用。

3. 白果还可以祛痰定喘,用于治疗喘咳痰多,能有效消痰止喘。

4. 它还具有收敛除湿的功效,对于治疗赤白带下、小便白浊、小便频数和遗尿等问题有效。

二、在治疗肺结核方面,白果也有一定的作用。服用白果后,部分患者的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血和食欲不振等症状会有不同程度的改善。

白果的用法如下:在中秋节前夕,选取半青带黄、外表完整的大颗粒银杏,不用水洗,也不去掉柄,直接浸入生菜油中,浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减),饭前服用,视病情连续服用1至3个月。

食用白果可以促进养生延年。在宋代,银杏被列为皇家贡品,而日本人每天都有食用白果的习惯。在西方,白果成为圣诞节必备的食品。白果的食用方式包括炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类等多种选择。


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