榆钱，又称为榆树的种子，得名于其外形酷似钱币。榆钱是一种富含营养价值的植物，它富含烟酸和抗血栓物质等酸性物质，同时也富含各种无机盐，对于身体健康非常有益。下面我们将介绍榆钱的功效和一些需要注意的事项。

榆钱的功效和作用

1. 清热安神

榆钱富含水分、烟酸、抗坏血酸以及丰富的钙和磷，具有清热安神的作用，可用于治疗神经衰弱和失眠。

2. 杀虫消肿

榆钱果实中的烟酸和种子油具有清热解毒、杀虫和消肿的作用，可以对抗多种人体寄生虫。此外，榆钱还能通过促使小便排出来缓解肿胀。

3. 止咳化痰

榆钱还具有止咳化痰的功效。其味辛能够进入肺经，有助于清除肺热。榆钱中的榆树种子油也有助于滋润肺部，稀释痰液。当你感到咳嗽或痰多时，适量食用榆钱可以快速缓解症状。

4. 健脾益胃

榆钱中富含烟酸、抗坏血酸等酸性物质，同时也富含无机盐，有助于促进健康的消化系统，对治疗食欲不振有一定帮助。

5. 降血糖和胆固醇

榆钱富含膳食纤维，可以清洁消化道，增强消化功能，保护肠道，预防结肠癌。纤维还可以减缓食物消化速度，帮助排泄胆固醇，有助于维持理想的血糖和胆固醇水平。果胶成分使血糖上升缓慢，对改善糖尿病症状有益，可以帮助降低甘油三酯。

榆钱的禁忌

1. 患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜食用榆钱。

2. 在食用榆钱时，要注意适量，避免过量摄入，以免对身体健康产生不利影响。

总的来说，榆钱具有多种功效，但在食用前请确保自己的健康状况适合，特别是不要食用如果有胃溃疡或十二指肠溃疡。