血糖高患者是一个特殊的群体，饮食对他们来说非常重要，因为高血糖可能导致糖尿病的发生。所以，血糖高的患者需要注意饮食调理。那么，血糖高的人可以吃红薯粉吗？

对于血糖高的人来说，如果空腹血糖控制在正常范围内（低于6.1mmol/L），饭后2小时血糖低于7.8mmol/L，一般可以适量食用红薯粉。红薯粉含有丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，加速新陈代谢。此外，红薯粉具有较强的饱腹感，有助于控制卡路里摄入。红薯粉属于杂粮，富含矿物质，可以有效补充人体所需的微量元素。每克红薯粉含有0.2克糖分，其中的淀粉也会在体内转化为糖分。因此，过量食用红薯粉会对血糖控制产生不利影响，对健康也不利。所以，血糖高的人不能过量食用红薯粉。

血糖高的人还需要注意避免高油、高脂饮食，尽量选择清淡易消化的食物为主，并避免饮酒和吸烟。适当增加运动时间也是必要的。

患者日常饮食应少食多餐，避免暴饮暴食。此外，适度进行体育锻炼有助于降低血糖，提高免疫力。希望这些回答能对您有所帮助。祝您身体健康，生活愉快！