现代生活的快节奏，让我们时常不是忙于工作熬夜，就是享受着各种辛辣食物的刺激味觉，而不经意间，我们可能会出现上火的症状。那么当身体出现上火症状时，有哪些食物可以帮助降火呢？让我们一起来了解一下。

上火症状下，以下食物可以帮助降火：

1、西红柿

西红柿四季常见，富含丰富的营养。其中的维生素C有生津止渴、助消化的功效，同时也能清热解毒、平肝降火，有助改善口渴等上火症状。

2、雪梨

雪梨富含水分，对于感冒和咳嗽有帮助，尤其是在炎炎夏日，容易上火的时候，雪梨既能解渴，还能降火，同时提供身体所需的营养。雪梨多汁，味道宜人，也被誉为补水护肤佳品。

3、西瓜

西瓜是夏季消暑的好选择，性寒味甘，含水分丰富，有清热解暑、利尿、通便等功效。对于便秘、口舌生疮、咽喉疼痛的人群有辅助作用。

4、鱼腥草

鱼腥草既是食材又是中药材，常用于降火的药物中。它主要的功效在于降火解毒，适量摄入可明显改善上火症状。最好凉拌食用，先焯烫一下以去除腥味，提高口感。

5、绿豆

绿豆是降火清热的代表性食材，常上火的人可以多喝绿豆汤或煮绿豆粥，都有很好的降火效果。

6、柚子

柚子性寒味甘酸，有清肺润肠、理气化痰、止咳平喘、解酒除烦、消食健脾的功效。当出现上火症状时，适量食用柚子可有帮助。柚子皮可以制成蜂蜜柚子茶，不仅清热降火，还有美白祛斑的效果，但不宜食用过多，特殊人群需谨慎。

7、莲藕

莲藕富含淀粉、维生素、蛋白质和矿物质，有清热利尿、滋阴降火、生津解渴、开胃消食、凉血止血的功效，可以生食或制成汁饮。

8、甘蔗

甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥的作用，对于热病津伤、口渴、肺燥咳嗽、便秘等上火症状有疗效。

9、山竹

山竹富含膳食纤维、糖类、维生素和多种矿物元素，有清热降火、减肥润肤的功效。