饥饿导致腿发软和心慌可能是正常的生理反应，也可能是病理反应，例如贫血、甲状腺功能亢进和糖尿病等疾病。

1. 正常的生理现象

当身体处于饥饿状态时，血糖水平会降低，这意味着身体无法获得足够的能量和营养，从而引发腿发软和心慌等症状。这属于正常的生理反应，无需特殊治疗。

2. 病理现象

1) 贫血

贫血患者可能在平时没有明显的临床症状，但当身体饥饿时，血液循环不足的情况会加剧，导致缺血、缺氧，进而引起头晕、心慌和腿发软等症状。

2) 甲状腺功能亢进

甲状腺功能亢进是一种内分泌异常疾病，其特征是体内甲状腺激素分泌过多。患者通常表现为食欲亢进、心慌和心悸等症状，当未及时进食时，也可能出现腿发软的症状。

3) 糖尿病

对于已患有糖尿病的人来说，由于胰岛素分泌紊乱，当身体摄入的营养不足时，很容易出现低血糖状况，导致腿发软、心慌等不适症状。

除了上述原因，身体过于虚弱时也可能出现饥饿导致腿发软和心慌的情况。建议及时饮用温开水，增加摄入富含维生素的水果和蔬菜，以为身体提供能量和营养，有助于改善症状。