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刘爱华
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知识库 燕麦有助于宝宝成长发育 燕麦的营养价值
燕麦有助于宝宝成长发育 燕麦的营养价值
发布时间:2023-11-05
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宝宝成长发育:1-3岁幼儿期的重要阶段

在宝宝的成长发育过程中,1-3岁幼儿期被认为是生长发育的旺盛期。在这个阶段,宝宝已经能够独立行走,活动量明显增加,每日所需的能量已达1200千卡,约相当于成人的一半。因此,给宝宝提供适当的营养是至关重要的,而燕麦是一个理想的选择。

为什么选择燕麦作为宝宝的营养谷物呢?

燕麦有助于宝宝的成长发育。尽管宝宝的体重只有成人的1/5左右,但他们对蛋白质、矿物质和维生素的需求量接近成人的一半。因此,父母需要选择富含营养且易于消化吸收的食物,而燕麦正是一个不错的选择。

燕麦在美国《时代》杂志评选的十大健康食品中排名第五。根据中国医学科学院卫生研究所的综合分析结果,优质燕麦粉的蛋白质含量为15.6%,同时富含宝宝生长发育所需的八种必需氨基酸、脂肪、铁和锌等营养物质。燕麦还含有丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。每100克燕麦中含钙50~100毫克;在各种谷类粮食中,燕麦含有最丰富的B族维生素,尤其富含维生素B1,可以弥补精米精面在加工过程中丢失的大量B族维生素。

此外,燕麦是唯一一种含有皂甙素的谷物作物,它可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。这是因为燕麦富含两种重要的膳食纤维:可溶性纤维和不溶性纤维。可溶性纤维可以吸附大量体内的胆固醇,并将其排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量;而不溶性纤维有助于消化,预防宝宝便秘的发生。专家指出,燕麦可以更好地清除宝宝体内的废物,减少肥胖症的发生。

营养师廖丽满指出,燕麦符合现代营养学所提倡的粗细搭配均衡营养的饮食原则,能够满足人体生长发育的需求。因此,燕麦不仅适合1岁以上的宝宝作为营养食品,实际上也是全家人的健康之选。

希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。


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