芒果含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维和糖等成分，有助于增强免疫力、滋润皮肤、促进肠道健康，还能缓解晕车和晕船。不成熟的芒果也可以食用。未成熟的芒果外表呈青色，质地坚硬，味道酸涩，口感不及成熟芒果软糯香甜。一些地方会将未熟的芒果制成芒果沙拉或蘸辣椒盐食用，尤其在海南、泰国和云南等地。然而，未成熟的芒果味道酸涩，口感较硬，果蒂会渗出白色汁液，易导致过敏反应。

芒果的功效包括：

1. 对胃部有益，可缓解胃部不适、食欲不振、恶心和呕吐等症状。

2. 具有生津止渴的作用，适用于口渴时食用。

3. 对感冒、上呼吸道感染、支气管炎等引起的咳嗽有一定的缓解作用，特别是在炎症消退后的干咳少痰阶段。

希望以上内容能对您有所帮助，祝愿您健康愉快。