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王新霞
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知识库 鱼肝油是什么 鱼肝油有哪些功效
鱼肝油是什么 鱼肝油有哪些功效
发布时间:2023-11-21
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鱼肝油是一种脂肪油,从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼而来,主要富含维生素A和维生素D。那么,鱼肝油有哪些益处呢?一起来了解一下吧。

1. 防治维生素A缺乏症:鱼肝油富含维生素A,有助于保持皮肤和黏膜的正常功能,对于人体的生长和发育至关重要。维生素A不足可能导致皮肤问题、眼部干燥综合症和夜盲症,适量摄入鱼肝油可以有效预防维生素A缺乏。

2. 促进骨骼生长:鱼肝油富含维生素D,有助于促进钙和磷等物质的吸收,促进骨骼生长,预防佝偻病。特别是对于正在生长的儿童,及时补充维生素D尤为重要,而鱼肝油是良好的维生素D来源。

3. 促进伤口愈合:鱼肝油富含维生素A和维生素D,对于促进新肉芽和新皮肤的生长非常有益,有助于肌肉生长和伤口愈合。

4. 增强脑力:鱼肝油中含有不饱和脂肪酸,是维护脑神经活力的重要营养物质,特别适合老年人和儿童,可以增强脑力、促进智力发育和改善记忆力。

5. 降低血脂:鱼肝油中的不饱和脂肪酸甘油有助于促进脂质代谢,清除血管中的胆固醇和脂质,从而降低血脂,保护心脑血管健康。

综上所述,鱼肝油主要用于补充维生素A和维生素D,促进钙吸收,常用于预防夜盲症、眼部干燥综合症、佝偻病和骨软化症等。对于身体健康有多种好处,尤其对于儿童和老年人来说,适量摄入鱼肝油有助于补充维生素A和维生素D。


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