误导减肥食品一：凉面

　　凉面常常被误认为是低热量食物，但实际上凉面的热量并不低。面条本身属于淀粉类食物，即使使用全麦面也只能稍微降低热量。关键在于酱料和面条的选择。如果使用高油份的酱料如芝麻酱、辣油，凉面的热量也会很高。吃一整盒凉面相当于摄入五六百卡的热量。建议选择日式酱汁如和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油，可以减少一两百卡的热量。从营养角度考虑，凉面不适合作为一餐，配菜相对较少，主要摄入淀粉，建议搭配烫青菜或蔬菜沙拉。

　　误导减肥食品二：苏打饼干

　　苏打饼干常被视为下午茶替代的低热量点心，但实际上苏打饼干并不比其他饼干热量低。苏打饼干的油脂含量较高，一般市售的苏打饼干油脂含量在30%～50%之间。脂肪含量决定了苏打饼干的热量。在选购之前，可以查看食品标签上的脂肪含量。无论是哪种苏打饼干，市售饼干的油和糖含量都相对较高，不建议摄入过多。

　　误导减肥食品三：优格

　　优格常被视为健康食品，它富含益生菌，有助于降低肠道内的有害菌，并提供钙质。但优格的脂肪含量并不低。流行一时的“优格减肥法”导致很多人大量食用优格却无法减重。每100克的优格大约含有90-100卡路里的热量，市售优格一盒通常超过200克，热量并不低。此外，为了改善口感，优格通常会添加糖或果酱，从而增加热量。因此，如果喜欢吃优格，要控制整餐的总热量摄入，可以减少其他食物的摄入量，如减少米饭的分量。如果在正餐之外额外食用优格，想要达到减重目标就会更加困难。

　　误导减肥食品四：水果减肥

　　虽然许多人知道应该多吃蔬菜和水果，但从营养角度来看，蔬菜比水果更重要，而且不能无限量地吃水果。

　　一些水果的热量并不低。例如，香蕉的热量约为120卡，葡萄柚约为80卡，香瓜约为95卡，大芒果约为200-240卡，凤梨约为600卡……专家表示，“不能无限量、毫无选择地吃水果”变得非常重要。例如，一个苹果约为60-70卡，而且有饱腹感，而要达到相同的饱腹感，可能需要吃两个香蕉。因此，在食用之前，最好计算一下摄入的热量，以免影响体重控制。

　　误导减肥食品五：果汁

　　果汁常被认为是低热量的饮料，即使是新鲜榨的果汁也是如此。以新鲜橙子和橙汁为例，一个橙子可以让你感到饱腹，但一杯橙汁需要5、6个橙子，喝下去却没有饱腹感，而且摄入了更多的热量（500毫升橙汁约为250卡）。因此，在选择时，水果比果汁更好。