备孕期间，男性可以通过饮食来提高精子质量和数量。以下是一些备孕期间男性可以考虑的营养素：

1. 维生素C：维生素C有助于增强免疫系统，并且对于男性的精子质量也有影响。因此，建议多食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、番茄等。

2. 锌：锌是制造精子所必需的微量元素之一。在备孕期间，建议多食用富含锌的食物，如肉类、豆类、坚果等。

3. 铁：铁是制造红细胞所必需的微量元素之一。在备孕期间，建议多食用富含铁的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类等。

4. 叶酸：叶酸有助于预防神经管缺陷等疾病。在备孕期间，建议多食用富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类等。

5. 鱼油：鱼油是一种富含Omega-3脂肪酸的食物，它对于促进精子质量和数量都有益处。因此，建议男性在备孕期间多食用富含Omega-3脂肪酸的鱼类。

总之，在备孕期间，男性应该注意饮食均衡、保持健康的生活方式和充足的睡眠时间。如果您有任何疑问或需要更详细的建议，请咨询专业医生或营养师。