维生素B对于调节新陈代谢、维护皮肤和肌肉的健康，促进免疫系统和神经系统的功能起着至关重要的作用。那么，当我们缺乏维生素B时，会出现哪些症状呢？一同来了解一下。

维生素B1

缺乏：维生素B1摄入不足时，轻微的症状可能包括肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退，严重时可能导致脚气病。

维生素B2

缺乏：可能导致物质代谢紊乱，表现为唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等症状。核黄素的不足也会影响维生素B6和烟酸的代谢，进一步影响铁的吸收，可能导致继发性缺铁性贫血。

维生素B3

缺乏：可能导致过敏、疲劳、胃肠道不适。由于泛酸广泛存在于自然界，通常不容易出现缺乏情况。

维生素B5

缺乏：可能引发癞皮病。

维生素B6

缺乏：可能导致呕吐、抽筋等症状。尽管单一维生素B6缺乏相对较少见，但通常伴随多种B族维生素摄入不足的表现，包括口炎、口唇干裂、舌炎、易激动、抑郁等症状。

维生素B7

缺乏：可能导致生物素不足，表现为食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等症状。某些磺胺类药物也可能抑制肠道细菌合成生物素，进一步导致生物素缺乏。

维生素B9

缺乏：叶酸广泛存在于食物中，通常不容易缺乏。不过，膳食摄入不足、酗酒、抗惊厥药物和避孕药等因素可能妨碍叶酸的吸收和利用。叶酸缺乏会对身体造成广泛而深远的损害，包括DNA合成受阻、细胞分裂停滞在S期、细胞核变形增大，导致巨红细胞贫血、舌炎和腹泻，也可能影响新生儿的生长。此外，叶酸缺乏还可能导致儿童神经管畸形、心血管疾病和癌症的发生。

维生素B12

缺乏：可能引发巨幼红细胞贫血、神经系统损害和高同型半胱氨酸血症。

总结而言，维生素B是我们身体所需的重要营养素，但需要提醒大家，不是越多地补充维生素B就越好，应根据个体情况进行选择和补充。