柿子富含维生素C，其含量比一般水果高出几倍。每天食用两个柿子基本可以满足人体对维生素C的需求，有助于提高抵抗力和美白肌肤。此外，柿子还可以作为辅助治疗高血压、痔疮性出血和便秘等疾病的方法。

柿子的功效与作用：

1. 缓解便秘：柿子富含果胶和有机酸，能够促进胃肠蠕动，改善便秘问题，维持肠道健康。

2. 美容养颜：新鲜柿子富含β-胡萝卜素，具有强大的抗氧化作用，可以延缓细胞和机体的衰老。同时，它还能缓解皮肤干燥和粗糙等问题。

3. 保护视力：柿子中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，对视网膜中视杆细胞的合成至关重要。适量摄入β-胡萝卜素可以促进视紫质的合成，提高暗视野适应能力，有助于预防夜盲症和慢性眼病。

4. 增强免疫力：柿子富含维生素C，每天食用两个柿子基本可以满足人体对维生素C的需求。维生素C不仅具有美白淡斑的功效，还可以增强机体的免疫力。此外，柿子中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，维持机体的正常免疫功能。因此，秋冬季节食用柿子对于提高身体的抗病能力和预防感冒十分有益。

柿子的禁忌事项：

1. 不宜与海带一起食用，可能导致胃肠道不适。海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性结合物，影响某些营养成分的消化吸收。

2. 不宜与酒一起食用，可能导致肠道梗阻。柿子性寒，而酒性大热，两者相遇易形成凝块，久之可能造成肠道梗阻。

3. 不宜与鹅肉一起食用，严重情况可能导致死亡。柿子中的鞣酸与蛋白质相遇易凝结成团块，造成肠胃不适。

4. 不宜与螃蟹一起食用，可能引发食物中毒，表现为呕吐、腹胀和腹泻等症状。柿子和螃蟹都属寒性食物，二者同食易伤害脾胃。

以上是对柿子功效与作用以及禁忌事项的介绍，希望对您有所帮助。