如果我们发现血糖偏高，首先应该从改变生活方式入手，其中主要包括饮食控制。那么对于血糖高的人来说，哪些水果和蔬菜是可以食用的呢？

石榴是一种可以选择的水果。它酸涩而温性，具有归肺、经大肠、生津止渴和杀虫的功效。石榴对于口渴明显、血糖高和虫积等问题的患者都有一定的治疗效果。石榴中含有铬元素，铬在糖和脂肪的代谢过程中扮演重要角色，是糖耐量的因子之一，对于糖尿病患者有益处。

山楂也是一个可选择的水果。山楂不仅可以促进脂肪分解和消化肉类食物，还具有抑菌、降脂、强心、扩张血管、降血压和降胆固醇的作用。因此，对于高血压、高血脂和冠心病等疾病都有一定的疗效。

苹果是另一个可以考虑的水果。苹果富含膳食纤维，可以调节机体的血糖，预防血糖的剧烈上升。适量食用苹果对于预防糖尿病有一定的作用。苹果含有大量的膳食纤维，可以在进食后吸收更多的水分，同时减少人体对其他糖分的吸收，从而控制血糖的水平。

对于根茎类蔬菜，如红薯、土豆、南瓜和冬瓜等，因其淀粉含量较高，不建议血糖高的患者过量食用。如果平时不吃主食，患者可以适量食用这些纤维较多的食物作为替代，但要注意摄入量，以免造成血糖升高。

血糖高的人在日常生活中应该避免食用高糖食物。虽然上述水果对健康有益，但也需要适量食用，过量摄入可能会导致血糖失衡。希望这篇回答能对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康！