秋季干燥的天气最适合食用雪梨了，它不仅营养丰富，甜美多汁，而且有多种吃法。你了解冰糖炖雪梨和秋梨膏的制作方法吗？今天我为大家推荐了6款雪梨养生食谱，一起来看看吧！

1. 银贝雪梨汤

功效：银耳有滋阴补肺、润燥生津的作用，雪梨能清热生津、润肺化痰，川贝母具有补肺清肺、化痰止咳的功效。三者共同具有良好的清热补肺、止咳化痰作用。

原料：水发银耳20克、雪梨1个、川贝母5克、冰糖（或白糖）30克

做法：

1. 将水发银耳洗净，撕成小片。

2. 将雪梨洗净削皮，去核切成小丁块。

3. 洗净川贝母。

4. 将处理好的原料放入炖盅内，加入糖和1杯水，上笼蒸约1小时，取出即可。

5. 服法：每日1剂，早晚空腹食用。

2. 枸杞雪梨汤

功效：此汤有明目、润肺的效果。

原料：枸杞300克、胡萝卜225克、雪梨4个、蜜枣3颗、瘦肉225克、姜2片、适量盐

做法：

1. 取枸杞菜叶洗净。

2. 清洗枸杞梗，捆成一束。

3. 削皮洗净胡萝卜，切块。

4. 洗净雪梨，切块。

5. 洗净蜜枣。

6. 洗净瘦肉，汆烫后再冲洗。

7. 煮沸适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水沸后改为小火煮约90分钟，取出枸杞梗，再加入枸杞叶继续煮20分钟，加盐调味即可。

3. 冰糖炖雪梨

食材：雪梨、冰糖、水

做法：

1. 洗净雪梨，去皮去核，切去顶部作为盖子，借助小刀和勺子挖出中间的核。

2. 将冰糖放入梨中，盖上盖子，将处理好的雪梨放入深盘或碗中，放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，直至梨完全软化即可。

3. 如果觉得挖空梨核麻烦，可将梨洗净去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软即可。可用蒸盅或砂锅盛梨块，也可使用电饭煲蒸。

4. 南杏仁雪梨汤

功效：南北杏有理气平喘、化痰止咳的效果，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，对血热津伤之肺燥者有一定疗效。常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

原料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克

做法：

1. 将南北杏仁稍浸泡去皮；雪梨去皮、取梨肉切小块。

2. 炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，即可食用。

5. 金针木耳雪梨汤

功效：金针有利尿、消炎、解毒的功效。

原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、适量盐

做法：

1. 金针和木耳用水浸泡片刻，清洗干净。

2. 洗净雪梨，切块。陈皮浸软，刮去瓤。

3. 洗净瘦肉，汆烫后再冲洗。

4. 洗净蜜枣和无花果。

5. 煮沸适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦