核心功效：

补血、预防麻疹、淡化斑点、舒缓止痛

简介：

车厘子是指产自美国、加拿大、智利等美洲国家的大颗皮厚樱桃，属于欧洲樱桃品种。相比普通樱桃，车厘子的个头更大，颜色更浓，接近黑红色。

车厘子的功效和作用：

1、补血

车厘子富含微量元素铁，是合成血红蛋白和肌红蛋白的重要原料。摄入车厘子后，人体吸收这些物质可以明显改善造血功能，有效预防贫血。因此，多食用车厘子可以预防贫血症状的发生。

2、预防麻疹

车厘子是预防麻疹的良好水果选择。在麻疹高发季节，可以将车厘子榨汁给孩子饮用，有效预防麻疹的发生。此外，当麻疹出现时，可以用车厘子果核煮水饮用，有助于发汗、透疹和解毒。

3、淡化斑点

车厘子是一种营养丰富的水果，含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素以及多种有益的氨基酸。这些物质被人体吸收后，能促进皮肤细胞再生，抑制黑色素在皮肤表层的沉积，有效减少斑点生成，淡化斑点。经常食用车厘子可以美白肌肤、淡化斑点、滋养肌肤。

4、舒缓止痛

车厘子不仅具有高营养价值，还具有出色的药用功效，可以舒缓止痛。当出现烧伤或烫伤时，可以将车厘子捣碎，取出果汁涂抹在受伤部位，能够收敛伤口、止痛，并防止伤口感染和恶化，促进伤口愈合。

车厘子的禁忌：

1、车厘子+黄瓜

车厘子含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会降低车厘子中的维生素C的吸收率，影响人体对维生素C的吸收。

2、车厘子+热性食物

车厘子属于温性水果，味道甘甜。不宜与热性食材一起食用，例如榴莲。因为它们都属于热性食材，一起食用会使体内火气过旺，导致上火等症状。

适宜人群：

一般人群均可食用，尤其适合消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者。

禁忌人群：

患有溃疡症状者、上火者应慎食；糖尿病患者应避免食用车厘子。