上消化道出血病人的护理应该注意以下几点：

1. 保持镇静：在治疗期间，患者需要保持镇静，避免过度焦虑和紧张。可以通过安抚和放松技巧来帮助患者放松。

2. 监测血压：高血压是上消化道出血的常见原因之一。因此，患者需要定期监测血压，并及时采取措施控制血压。

3. 控制体重：高体重的患者容易导致胃肠道感染、腹泻等症状加重。因此，患者需要控制体重，并遵循医生的建议进行饮食调整。

4. 避免剧烈运动：高血压患者需要避免剧烈运动和过度劳累，以免加重症状或引起新的出血。

5. 注意休息：上消化道出血病人需要注意休息，避免过度疲劳和精神紧张。同时，也需要遵循医生的建议进行适当的康复训练。

6. 定期复查：在治疗期间，患者需要定期复查身体状况，并及时发现并处理任何问题。

总之，上消化道出血病人的护理应该注意全面而细致地关注患者的身体健康和恢复情况。医生会根据患者的具体情况制定个性化的护理方案，并提供必要的支持和帮助。