降血脂的水果对于中老年人来说非常重要。及时治疗高脂血是保持健康的关键，因为不仅会对健康造成严重威胁，还容易引发其他老年病。除了依靠药物治疗，多吃降血脂的食物也有益处。下面介绍几种值得推荐的降血脂水果：

【柚子：降脂减肥的好帮手】

柚子含有丰富的维生素、矿物元素以及蛋白质、纤维素等成分。柚子是低脂肪（每100克含0.2克脂肪）、高纤维素和维生素C的食物，同时它还有利水化痰的作用。这使得柚子具有去脂减肥、降低胆固醇和甘油三酯的效果，非常适合高血脂病人食用。

1、柚子汁：取一个新鲜柚子榨汁饮用，每天一次。这种方法对高血脂和肥胖症有很好的辅助治疗效果。

2、柚子花菜：准备新鲜柚子2个、1个梨、适量的白糖、清水600毫升、8粒石榴粒和25克松仁。将柚子去皮切成丝，与梨片排列在碗中，再加上石榴粒和松仁，然后倒入白糖和清水，待晾凉即可。这道菜式外观漂亮、颜色鲜艳、清爽可口，适宜高血脂病人食用。

【葡萄：降低胆固醇的天然帮手】

葡萄汁和葡萄酒中含有一种叫白黎芦醇的物质，它可以降低胆固醇。葡萄还富含钾盐，是高钾低钠的饮食，有助于防止血栓形成，并能降低血清胆固醇水平和血小板的凝聚力，从而预防高血脂。因此，葡萄是高血脂者最好的水果之一。

1、葡萄汁：取200克鲜葡萄榨汁，滤去渣后饮用，或每天饮用30毫升葡萄酒。这对高胆固醇血症、脑贫血、头晕心悸和四肢乏力有良好的改善作用。

2、冰酒葡萄汁：取150克葡萄，加入5毫升白葡萄酒、80毫升鲜奶和25克蜂蜜，搅拌均匀后加入冰块。这款饮品清爽可口，能降脂去腻，适合高血脂病人饮用。

【山楂：降低血清胆固醇水平的重要帮手】

山楂富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸含量高达29%至38%，其果核中更高达60.5%至75.3%。食用山楂及其制剂有助于降低血清中的胆固醇水平，对预防和治疗动脉粥样硬化非常重要。

1、菊花山楂粥：将12克去蒂干菊花和10克山楂片研成粉末，再加入50克粳米和适量冰糖煮成稀糊状。这种粥具有去脂降压的功效，适用于高血脂、高血压和冠心病等辅助食疗。

2、红花山楂茶：用2克红花和30克鲜山楂泡茶，具有消食导滞、祛瘀降脂的作用。特别适宜气血瘀滞型高血脂患者饮用。

【苹果：促进胃肠蠕动，降低胆固醇】

苹果含有丰富的果胶和钾盐，这些成分能促进胃肠蠕动，增加排便次数，减少胆固醇的肠道吸收，调节脂质代谢，降低血中胆固醇。临床研究表明，中老年高脂血患者每天食用1至3个苹果，能有效防止血中胆固醇增多，并有利于降低血压和血糖。

1、苹果茶：将