一般来说，感冒和咳嗽是由病毒引起的，而牛肉是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食品。但是，如果你有感冒或咳嗽症状，建议先停止饮用牛肉，并等待症状缓解后再继续食用。

在停止饮用牛肉之前，你可以考虑服用一些非牛肉蛋白质来源的补充剂，例如鸡蛋、豆腐、瘦肉等。这些补充剂可以帮助你增加蛋白质摄入量，并提高身体免疫力。

另外，你也可以尝试多喝水来保持身体水分平衡。如果你感觉口渴或者尿液较少，可以适当地喝一些温开水或淡盐水。

总之，如果你有感冒或咳嗽症状，最好先停止饮用牛肉并等待症状缓解后再继续食用。同时，多喝水和补充蛋白质是非常重要的。