几点以后禁止饮水并没有具体的规定，但如果患者需要在第二天接受手术或进行空腹检查，应该注意在前一天晚上十点后停止进食和饮水。

人体约占总体重的70%左右是由水分组成的，适量饮水有助于促进新陈代谢，有助于排除体内毒素。虽然并没有明确规定饮水的时间，但为了避免患者夜间频繁排尿的情况，一般不建议在睡前过量饮水，以免导致夜间频尿。此外，如果患者第二天需要进行空腹检查，应该在前一天晚上十点后停止饮水，以确保体内没有摄入水分，以免影响检查结果的准确性。

患者日常可以选择饮用温开水，保持每天饮水量超过2000毫升，有助于维持体内水分的平衡。同时，应避免饮用未经处理的生水，以防止细菌进入肠胃引起腹泻、腹痛等症状。