泡水喝的时候，西洋参和枸杞是一对搭档。让我们仔细分析一下：

西洋参具有甘甜微苦的味道，性质凉。它归属于心、肺、肾经，能够清热生津、补气养阴等功效。适用于治疗口干咽燥、虚热疲倦等症状。

而枸杞的性味为甘，属性平。它归属于肝、肾经，能够滋补肝肾、益精明目。常用于治疗由肾阴亏虚引起的耳鸣耳聋、腰膝酸软等症状。

将西洋参和枸杞一起泡水喝，两者之间通常不会产生药物相互作用，也不会影响药物效果。同时使用能够滋养阴液、明目益气等功效。

但需谨记，尽管西洋参和枸杞有许多益处，却不可过度使用。过度摄入可能导致上火症状，如口干、咽喉疼痛等。此外，胃寒、腹痛、腹泻等症状的人不宜饮用以西洋参和枸杞泡制的水。

因此，在日常生活中，我们应养成良好的生活习惯，适度进行运动锻炼，以增强机体的抗病能力。如果出现身体不适症状，建议及时就医就诊。