食道癌早期由于病变表浅可以无症状，或偶尔出现神经刺激症状，常为一过性。随病变进展症状出现的频率增加，其表现为吞咽哽噎感、吞咽疼痛、胸骨后闷胀不适、食管内异物感、上腹部疼痛、咽喉部紧缩感。初期症状轻微，易被忽视。

食道癌的特色偏方治疗

1、忌吃壮阳食物。羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等动物肉内含有激素，尤其是猪脖子含有甲状腺，不能吃。

2、忌吃高碘食物。紫菜、海带、螃蟹等海产品含有大量的碘，包括加碘食盐都不能吃，会导致肿瘤破溃。

3、忌酒。酒精具有刺激性，高浓度的酒精会造成食道、胃和口腔的损伤，药酒更会造成血热妄行，促进有毒物质的吸收。

4、忌吃辛辣食物。像辣椒、生姜、蒜、葱、桂皮等都属于刺激性发物，在配菜调味的时候忌用。

5、忌食补品。冬虫夏草、人参鹿茸、黄芪枸杞等补品不仅不能滋补身体，还会促使肿块的加速生长，所谓虚不受补是有道理的。

6、忌食煎炸烧烤和过烫食物。这不仅是在病时忌讳，日常生活中也要少吃甚至不吃，会损失食道。