我用的是即食海蜇头，用开水烫过清洗干净。

首先，将泡发好的银耳摘成小朵。

接着，煮一锅开水，待水烧开后，将银耳放入煮2分钟，然后捞出控水并晾凉。

同时，将粉丝煮熟后，放入凉开水中，以防止粘连。

另外，将洋葱切丝，数量可以根据个人喜好而定。

在一个小容器中放入蒜蓉酱和油，然后用电磁炉或炒锅加热炸香。

现在，将所有的材料放在一起，然后加入炸好的蒜蓉酱。

最后，拌匀即可。

值得注意的是，即食海蜇头不需要烧开水焯水，只需用开水烫一下即可。

而蒜蓉酱的用量可以根据个人口味进行调整。