百香果蜂蜜水是一种由新鲜百香果果肉和蜂蜜浸泡在温水中制成的饮品。根据中医理论，这种饮品具有活血化瘀的功效。从营养学角度来看，百香果蜂蜜水富含丰富的维生素C。

百香果蜂蜜水的益处：

1. 缓解咽喉疾病：百香果在药用方面有着显著效果，能够止咳化痰、消炎镇痛。当与蜂蜜混合后，可以起到润喉润肺的作用。建议使用榨汁机或破壁机将果肉中的种子打碎，以充分吸收其营养。需要注意的是，蜂蜜应在水彻底变温后加入，以免高温破坏营养物质和口感。

2. 提高免疫力：百香果含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力。每100克百香果所含维生素C的量相当于8个柳丁，维生素E的含量相当于10个苹果。可以取3个百香果、几片柠檬片和适量蜂蜜，混合均匀后加入200毫升冷水，使用破壁机打碎即可制作一种美味的饮品。

3. 降低血压：百香果富含维生素和膳食纤维，经常食用可以帮助降低血脂。此外，百香果还有助于降低心脏收缩压，因此高血压患者多摄入百香果可以有效控制血压。

4. 镇静安神：尽管百香果是一种水果，但它也具有天然的镇静作用。经常饮用百香果蜂蜜水可以舒缓紧张的神经状态。当我们工作压力过大，神经紧张导致头痛时，喝一杯百香果汁可以有效缓解这种情况。另外，在睡前饮用百香果蜂蜜水可以改善失眠问题。

百香果蜂蜜水不适合的人群：

1. 婴儿：百香果含有17种氨基酸，虽然可以提供丰富的营养，但属于寒凉食物，会对婴儿的肠胃造成刺激。由于婴儿的消化道功能尚未完全发育，消化能力较弱，食用百香果可能导致腹泻和呕吐，给婴儿带来不适。

2. 阴虚体质者：阴虚体质的人体内寒凉之气积累过多，而百香果本身具有寒凉特性，食用会增加体内寒气，不利于身体恢复。阴虚体质的人常常消瘦、舌干红，并容易口干，应注意避免食用百香果。

3. 湿气重者：湿气过重的人体内湿气堆积在脏腑中，容易产生痰湿症状。由于百香果味道酸甜，含糖量高，湿气重者食用后会加重体内湿气。因此，痰湿体质者不宜食用百香果。湿气重的人常常表现为关节僵硬、大便粘稠，这类人不宜食用百香果。

以上是对百香果蜂蜜水功效的介绍，希望对您有所帮助。