一般而言，个人在决定何时喝酒之前吃维生素C要考虑个人情况和饮酒量。以下是具体分析：

因此，建议在饮酒前适当的时间内停止维生素C的摄入，以避免对身体造成不必要的影响。具体的时间可以根据个人情况和饮酒量来决定，通常情况下，停止维生素C的摄入时间应该在饮酒前数小时至半天之间。同时，也要注意在饮酒时适量饮用，避免过量饮酒对身体健康造成不良的影响。

维生素C是一种水溶性维生素，具有促进氧化还原反应和抗氧化作用的特性，对提高免疫力和促进健康有帮助。维生素C与酒精之间的关系比较复杂。通常情况下，维生素C的摄入并不会影响酒精的代谢和吸收，因此对饮酒不会产生明显的影响。然而，同时过量摄入维生素C和酒精会增加肝脏负担，对身体健康带来潜在风险。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。