标题：冬末春初，这7种时令水果有助于保健健康

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随着冬末春初的到来，多食水果有益于保持身体健康。在这个时候，我们可以选择以下七种当季水果。

1. 苹果

众所周知，“一日一苹果，医生远离我”言之不虚。苹果性凉味甘，无论品种如何，适量食用都具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑的功效。特别是对于那些经常醉酒的人群，多吃苹果更加有益，因为它还具有有效的醒酒作用。

2. 橙子

一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵抗细菌侵害的能力。橙子能够清除体内的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。柑橘类水果中所含抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。这些成分使橙子对多种癌症的发生有一定抑制作用。

3. 草莓

冬末春初是草莓上市的时节，被誉为“维他命宝库”的草莓也具有极高的营养价值。哈佛大学医学院的研究显示，每周摄取一杯的草莓可以有效地延缓老年痴呆的发生。另一个研究报告也表明，草莓中的一种叫做非色酮的成分可以有效预防糖尿病。

4. 橘子

初春时节是桔子的盛行时期，它不仅提供丰富的营养物质，还对养生防病有着积极作用。研究表明，每天吃一个桔子可以帮助人们避免某些癌症的侵袭，如口腔癌、喉癌和胃癌。橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、酗酒过度等症状。

5. 猕猴桃

猕猴桃是果中的珍品，其维生素C含量是橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，猕猴桃中所含的物质可阻断人体内亚硝胺的生成，具有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。此外，猕猴桃中还含有丰富的抗氧化剂和血清素，经常食用能改善睡眠质量。

6. 马蹄

马蹄又称荸荠、马蹄儿等，外皮紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古以来被誉为地下雪梨，被北方人视为江南人参。荸荠既可以作为水果，又可以算作蔬菜，是大众喜爱的时令美味。马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。

7. 甘蔗

甘蔗分为紫皮和青皮两种，由于其清热生津的功效，古人称甘蔗汁为“天生复脉汤”。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。在春季燥热上火的时候，用马蹄搭配甘蔗熬制一碗糖水能事半功倍地降火。

值得注意的是，如果在甘蔗里发现红色丝状物，那就表明它已经发霉。霉变的甘蔗会产生强烈的神经毒素3-硝基丙酸，严重情况下会导致呼吸衰竭甚至死亡，幸存者也可能丧失生活能力。因此，请大家千万不要食用发红的甘蔗！