保持饮食多样化，包括五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等，避免偏食。即使有高血压或冠心病，老年人也可以适量食用瘦肉、午奶和豆类，以维持充足营养，防止身体消瘦和抵抗力下降。

饮食宜清淡，避免过于油腻和油炸食品，以消痰饮食为主。以谷物、果蔬、肉类为主，保持大便通畅。避免暴饮暴食，因为老年人的肠胃功能较差，容易引起腹胀、泄泻等问题。食物宜软烂，可以切碎煮烂，选择炖、纳、蒸等烹调方法，避免煎炸油腻食品和刺激性调味品。

老年人可以采取少食多餐的饮食习惯，避免过多摄入甜食和零食。食物温度宜适中，不宜过热或过冷，保持充足的水分摄入，可以常备汤品、果泥等，既补充水分又有利于消化。这样的饮食习惯有助于维持老年人的健康。