骨质疏松患者可以采取以下5种美食来促进骨质健康：

1. 瘦肉、鱼类和蛋白质含量高的食物：这些食物富含钙和其他营养素，有助于维持骨骼健康。建议选择瘦肉、鱼类和蛋白质含量高的蔬菜和水果。

2. 坚果和种子：坚果和种子富含钙质，可以帮助增加骨密度。建议选择低脂肪、低盐、低糖的坚果和种子。

3. 牛奶和豆腐：牛奶富含钙质，豆腐也是一种良好的钙源。建议每天摄入适量的牛奶或豆腐。

4. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜富含维生素C和矿物质，有助于促进骨骼健康。建议选择深色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝等。

5. 低脂乳制品：低脂乳制品富含钙质，可以帮助增加骨密度。建议选择优质的乳制品，如牛奶、酸奶等。

需要注意的是，饮食中应该避免过多的盐分和高糖分食物，以免影响身体健康。此外，在日常饮食中还应该保持均衡的营养摄入，多吃新鲜蔬菜和水果等富含维生素C和矿物质的食物。