天气的寒冷，大家都喜欢聚在一起吃火锅，喝酒。专家表示，冬季吃火锅，喝酒容易导致痛风的发作，专家表示，冬季预防痛风主要是要管住嘴，痛风患者饮食原则“三多三少”。

痛风患者饮食原则“三多三少”

原则一、多吃蔬菜少吃饭

多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。

原则二、多吃碱少吃酸

多吃碱性食物能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，少吃酸性食物(如肉类)。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下改善患者体内的酸性环境。

原则三、多饮水少喝汤

血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等，更不能喝老火汤，因为熬汤的时间过长,会使汤中含有大量嘌呤成分，导致尿酸增高。

总之，恒康园的专家表示，病从口入，冬季痛风患者要格外的注意预防痛风的发作。